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【太隨性烘焙馬拉松】–pm2~pm9
下午兩點開始著手【三條蕾絲鮮奶吐司】材料麵糰
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【太隨性烘焙馬拉松】–pm2~pm9
下午兩點開始著手【三條蕾絲鮮奶吐司】材料麵糰
兩點半哄宸宸午睡~接著吐司進行至整型入模後發剛好來到3:50出門接哥哥放學...
回到家倆屁孩在一樓庭院玩耍到四點半超過才進家門~吐司後發才五分~
又想到要用麵包機測試酵母是否失效~
五點多備起【湯種黑糖鮮奶吐司】–甜麵包模式3︰40分/500g
五點半,吐司後發七分,完成蕾絲造型~看著預熱的烤箱.....眼角又撇到櫃子上的切達起司粉!
五點40備起【超濃切達起司粉戚風蛋糕】
時間來到六點多...
蕾絲吐司進烤箱~40分
起司戚風臨時改成烤平盤,進烤箱~25分
兩爐開烘!

重點!
壓根完全忘記要先打起司蛋糕捲的內餡╯-╰)/

七點...起司蛋糕出爐。
七點多...蕾絲出爐。
我才想起要準備蛋糕捲的內餡....
一陣兵荒馬亂~完成【香醍奶油起司蔓越苺】
我的蛋糕體已經涼透到微乾硬了(T_T)
太隨性的決定加健忘...蛋糕捲就BG了!
八點完成龜裂蛋糕捲~入冷藏。
(8~9切片包裝蕾絲吐司+洗工具東摸西摸)
九點多麵包機出爐~待涼。

過程中間包含...洗晾ㄧ機半衣服﹑泡奶兩次換屎包,哄午睡﹑吃點心喝一杯嘎逼﹑接哥哥放學﹑追了一趟"少女的祈禱"﹑罵小孩(臭貢丸把整罐麥精從櫃子裡面拖出來打開灑地板...=_=2次)﹑扮演阿信抹布跪擦地板﹑指導哥哥回家作業(寫太醜就是擦掉重寫!)﹑整理廚房....

謝謝老公買南瓜燉飯回來晚餐~讓我不用再煮晚餐!


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這是愛給磝ㄟ貢丸媽一人作業的手作灶咖♥ 【34號給磝實驗廚房】沒有請聘過任何工作伙伴~若有人聲稱在此工作過皆為詐騙!請不要相信!且與本廚房沒有任何關係。
34號!是我在家自學烘焙接觸開始時當時的住家門牌號碼。 因為愛給磝地搞?
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